《辣椒杂志》本刊是原：《中国辣椒》，由湖南省农业科学院主管的科技季刊，是全国目前唯一的一本以辣椒为主研究对象，在辣椒领域内具有权威性。
投稿基本信息：
刊名： 辣椒杂志 Journal of China Capsicum
主办： 辣椒新产吕种技术研究推广中心
周期： 季刊
出版地：湖南省长沙市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1672-4542
CN： 43-1417/S
邮发代号： 42-210
现用刊名：辣椒杂志
曾用刊名：中国辣椒
创刊时间：2001
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吐鲁番地区嫁接西瓜—辣椒—甜玉米套种栽培技术 王岩平;王志科12-13
浅析旱作条件下地表覆盖对土壤生态及辣椒生长的影响 王永平;邢丹;胡明文;廖芳芳;张爱民14-17
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‘苏崎3号’茄子大棚早春高产高效栽培技术 周晓慧;鲍生有;刘军;庄勇38-39
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