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河南工业大学学报

时间:2013-12-23    文章来源:网络整理    分类:学报级刊物展示

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河南工业大学学报投稿封面展示

成功操作《河南工业大学学报》投稿案例

三聚磷酸钠处理酪蛋白对其酶解特性的影响 王金水;蔺丹华;苏银杰;高芸芳1-4
不同储藏温度和时间对桃半纤维素的微观结构影响的研究 陈亚敏;陈复生;杨宏顺鄢;王萌蕾;李蒙5-10
应用NMR和MRI技术研究木聚糖酶对面团发酵特性的影响 丁雁鑫;苏东民;苏东海11-15+23
小麦抗性淀粉原料选择研究 游倩倩;黄继红;侯银臣;刁大鹏;冯军伟;苏雪锋16-19
复合凝固剂对花生豆腐品质的影响 张国治;白歌;王伟玲;葛凤全20-23
水杨酸处理对草莓采后品质及灰霉病害的影响 王若兰;杨超;赵妍;宋永令24-28+82
不同储藏条件对油葵籽储藏品质的影响研究 张来林;郑亿青;顾祥明;李岩;付刚29-34
氧化铝薄层色谱法检测含蜡食用植物油中的矿物油 张林尚;杨博文;马素敏;毕艳兰;杨国龙35-39
测定条件对蒸煮大米质构特性测定结果的影响 王晓彬;郭兴凤;郝利平40-43
甜菊糖在乙醇-水混合溶剂中的常压比热测定与关联 王彦飞;李福涛;付存然44-48
菠萝雪梨复合果冻的配方研究 陈引生;陈肖;王海蓝49-52+61
近红外光谱结合SVM识别4种茶叶 曾智朋;尹春玲;胡乐乾;杜亚辉53-57
微波辅助提取石榴果渣中单宁工艺研究 张文涛;蔡利58-61
双酶酶解制备花生多肽的工艺研究 史秋映;金华丽62-67
离子印迹磁性硅胶固相萃取-火焰原子吸收光谱法测定抗菌食品包装材料银溶出量 李路路;向国强;马玉龙;江秀明;何丽君;范璐68-72
基于gyrB基因的克罗诺杆菌属菌株PCR快速检测方法的建立 曲春波73-78
现代智慧粮库系统的设计与研究 吕宗旺;吴建军;孙福艳;冯黎明;贺松杰;李伟79-82
基于混合粒子群算法的粮食应急调度系统中的路径规划 李周芳;肖乐83-86
基于计算流体力学的平房仓通风系统数值模拟 陈桂香;岳龙飞;林淼达87-90
转筒干燥机活动折弯抄板设计方法研究 马晓录;张勇91-95
氢化和酯交换制备低/零反式酸专用油脂研究进展 田飞;刘伟;毕艳兰96-101+108
酵母菌单糖转运蛋白的研究进展 于佳动;蔡静平;王钦宏102-108
人工甜味剂合成研究进展 马舒翼;赵同林;董世良;潘婷婷;柴国璧;卢斌斌109-118

散粮堆底部压力实测研究 王录民;刘永超;许启铿;揣君;郭明利1-4
小麦粉中游离脂含量对黄碱面条品质的影响 袁艳林;陆启玉;章绍兵;郭孝源5-8
微波冷冻熟面品质改良的研究 陈洁;张小妮;陈颖;王春9-12
响应面法优化玉米麸质水中醇溶蛋白提取工艺 刘晓阳;张国治;黄纪念;宋国辉13-17+21
小麦理化指标与速冻饺子皮质构品质相关性及通径分析 吕莹果;郭玉;慕运动;龙伶俐;朱之光18-21
基于层次分析法的馒头感官模糊综合评判 刘长虹;张煌;李志建22-26
木聚糖酶对全麦粉品质的影响研究 张成龙;郑学玲;刘翀27-30
两种α-淀粉酶对北方馒头粉降落数值及糊化特性的影响 方婳婳;王凤成;张强涛;王晓玲31-33
不同储藏条件对油葵籽生理品质的影响研究 李岩;张来林;顾祥明;付刚34-38+43
珊瑚菌石油醚部位化学成分的研究 窦晓兰;李华;陆启玉39-43
加工工艺对面糊流变学反挤压特性的影响 霍蓓;吕莹果;王春44-47
小麦粉品质与馒头质构特性的关系研究 付苗苗;黄社章;王晓曦48-51
测定条件对面包TPA测定结果的影响 王晓彬;郭兴凤;郝利平52-55
食品中甲醛的超声快速提取方法研究 刘细祥;兰翠玲;史兵方;何柳媚56-58+62
大米中矿物质元素的ICP-AES和ICP-MS分析 彭秀丽;程萍59-62
银杏外种皮抗氧化能力与亚硝化抑制作用研究 张军要;尹丽;于海英63-65+69
粮堆热学特性的数值模拟 吴才章;程明福66-69
装配式钢板筒仓仓壁开孔区域应力集中分析 王振清;尚豫才;陈东兆;庞瑞;周春雷70-73
大型粮库施工进度优化设计 陈桂香;刘旭;宋久乐74-77
一种面向粮食信息化的数据安全解决方案 徐朝辉;赵淑梅;秦杰78-82
基于博弈模型的共同进化降维算法在运动员营养配餐中的应用 孙俊玲83-86+90
粮情监控软件中一种虚拟现实技术的应用 陈亚霖87-90
α-亚麻酸制取及纯化技术研究现状 梁少华;彭乐;陈伟伟91-97
淀粉质食品挤出物的膨化机理研究进展 范小平;杨公明;周家华98-104
甘露聚糖肽生产技术研究现状 王正元;惠明;杜小波;高春媛;张开平105-109

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